Lợi ích của hạt chia
– Giảm cân, hạn chế béo phì: Nhờ khả năng hấp thụ nước gấp 16 lần trọng lượng của nó, uống ly nước pha hạt chia, giúp no lâu, hạn chế cơn thèm ăn.
– Tốt cho da tóc và móng tay: Hạt chia chứa hàm lượng omega 6 ALA, chất đạm và chất chống oxy hóa cao, những chất có vai trò giúp làn da khỏe đẹp.
– Phòng chống loãng xương: Hạt chia có chứa nhiều canxi, magie, kẽm, photto và Bo,… khoáng chất quan trọng giúp xương chắc khỏe, phòng chống loãng xương hiệu quả.
– Tốt cho sức khỏe tim mạch: Omega 3 ALA duy trì chức năng của cơ thể khỏe mạnh, tốt cho hệ tuần hoàn, giảm nguy cơ mắc bệnh về tim.
– Có lợi cho phụ nữ mang thai: Hạt chia giàu Folat, tham gia quá trình phát triển trí não và thần kinh cho trẻ trong 3 tháng đầu thai kỳ. Ngoài ra, omega 3, canxi, sắt, photpho, magie, vitamin A.. là dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ mang thai.
– Tốt cho hệ tiêu hóa: Hạt chia chứa đến 37 % chất xơ, có vài trò giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh, hạn chế nguy cơ mắc bệnh về ruột.
– Phòng chống tiểu đường: Ăn hạt chia giúp chúng ta giảm cảm giác thèm đồ ngọt, do đó giảm được lượng đường đưa vào cơ thể.
– Tốt cho hệ thần kinh và trí tuệ: Omega 3 có khả năng tái tạo hệ thống tế bào thần kinh, giúp trí não phát triển.
– Làm chậm quá trình oxy hóa: Omega 3 ALA kết hợp với protein cùng chất chống oxy hóa, làm chậm tiến trình lão hóa, thanh lọc độc tố.
– Tốt cho người ăn chay: Nhờ hàm lượng chất đạm cùng các khoáng chất thiết yếu cao, hạt chia có thể thay thế cho thịt cá, thích hợp cho những người ăn chay.
Các cách sử dụng hạt chia
- Cho vào nước lọc hoặc nước trái cây 10 phút, khuấy đều cho đỡ vón cục.
- Trộn cùng các loại thức uống như ca cao, cà phê, yaourt…
- Rắc lên các món ăn như salad rau củ quả, bánh ngọt, ngũ cốc, sữa chua…
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.